📁 酒文化
共 9269 篇海鲜搭葡萄酒会引起肠胃不适吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 58
近几年，各种食物相生相克的说法颇有市场，其中有不少说法缺乏科学依据。最近，笔者就看到一篇葡萄酒与餐食搭配相克的文章。 该文章竟然说葡萄酒不能与海鲜搭配!笔者作为海鲜配白葡萄酒控，不禁打了个冷颤! 葡萄酒配海鲜引发肠胃不...
你还在相信这些谣言吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 52
“葡萄酒当然是放越久越香”“好的葡萄酒都是用橡木塞封瓶的”……刚入门的你是否经常听到这些“金科玉律”?你是否相信呢?今日，我们一起来鉴...
初学者必备的白葡萄酒指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 39
近年来，白葡萄酒得到越来越多人的关注和青睐。这一类型的葡萄酒一直被红葡萄酒的光环所掩盖，实际上它有着独特的魅力和内涵。下面我们来简单了解一下白葡萄酒的基本知识。 酿造方法 葡萄成熟后，酒庄会选择人工或机器的方式进行采摘...
如何才能喝明白“老酒陈味”？
酒文化 📅 07-30 👁️ 29
许多人喝酒喜欢有年份的老酒，因为它经过长年贮存后风味与品质会得到极大的提升，口感也更具层次，特别是其中产生一种非常特别的“陈味”。 这便有酒友产生疑惑了——究竟什么是酒的陈味? ...
喝酒最大的智慧应该是不会喝酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 61
佛教中有这样的修炼境界：“看山是山;看山不是山;看山还是山”。此修炼境界也可为喝酒之境界：“喝酒是酒，喝酒不是酒，喝酒还是酒”。 一开始，你看到一杯酒香满室的酒，酒香扑鼻，你就会...
没想到 软木塞上竟然藏着这么多小“秘密”！
酒文化 📅 07-30 👁️ 56
除此之外，有时候软木塞上的字也能透露一款葡萄酒的一些信息。软木塞上一般会出现的信息主要有：葡萄酒原产地、产区、酒庄名、葡萄采摘年份、装瓶信息、酒庄成立年份等，这些能帮助你大致判断一款酒的品质和价格。 图片来源网络，如有侵...
喝白酒应该注意些什么?这3点喝白酒的禁忌!
酒文化 📅 07-30 👁️ 42
白酒现在已经成为了酒桌上不可或缺的一部分，也有一些大家耳熟能详的白酒品牌，比如：贵州茅台，五粮液、剑南春、泸州老窖、西凤酒……“五花马 千金裘呼儿将出换美酒 与尔同消万古愁”这酒在李...
美酒美景两不误 摄影爱好者不可错过的8大产区
酒文化 📅 07-30 👁️ 40
如果你是一个真正的葡萄酒爱好者，你可能会认为所有的葡萄酒产区都很美。的确，这无可厚非。但如果你既是葡萄酒爱好者，又是摄影发烧友，想在品酒的同时，用相机记录下美好的时刻，那么本文介绍的这8个风景如画的产区你可千万不要错过。 1....
这些美酒飘香的地方 就是你要找的旅游新去处
酒文化 📅 07-30 👁️ 34
2019年，新年新气象。爱酒的你在新的一年里打算到哪里探寻酒香呢?小编为你整理了5处2019年不可不去的美酒产地，一起来看看吧! 1. 法国 - 博若莱(Beaujolais) 如果你在找靠近主要城市又兼有优美风景的法...
盘点适合滑雪爱好者的葡萄酒旅游胜地
酒文化 📅 07-30 👁️ 13
瑞雪兆丰年，与其百无聊赖呆坐家中，不如外出观赏雪景，可一些南方的朋友说：我长这么大还没见过雪呢!没关系，趁假期还长，不妨携同亲朋好友，一起走出国门，看看那些既能赏雪还可在美景中叹美酒的旅游胜地，这些一箭双雕的好去处，怎容错过? ...
